カテゴリ:令和2年度1学期:6月の献立
本日の献立

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6月30日(火)

本日の献立は、月に一度の『世界の給食』です。

 

今回はペルー共和国の料理で

 ロモ・サルタード

  (パセリライス・肉とポテトと野菜の炒めもの)

 ピカロネス

  (かぼちゃのドーナツ)

 ヨーグルト

 

 

◎コロナウイルス感染拡大防止に配慮した献立になっています

   

ロモ・サルタード:ロモ(牛肉)・サルタード(炒め料理)は、ペルーではおなじみの家庭料理です。

         給食では豚肉を使用して、ローストしたジャガイモや玉ねぎやトマトに

         スパイスを加えて炒めました。ご飯に添えて一緒に食べます。

   ピカロネス:かぼちゃとさつまいもを使った揚げドーナツに‘みつ’がかっています。

         揚げる前の生地にはかぼちゃの鮮やかな黄色が出ています。

         ペルー原産の夏野菜を多く組み合わせた献立です。

 

公開日:2020年06月30日 10:00:00
更新日:2020年06月30日 13:48:42