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本日の給食４月28日（金）

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4月の献立表はこちら　給食＆食育のおたより武蔵野市公式キッチンクックパッド 4月28日（金）本日の給食は　　　　　南魚沼ごはん味噌汁玉子焼きおろしあん信田煮低温殺菌牛乳です☆ 信田煮本日４月28日（金）のメニューには『信田煮』を出しています。『信田煮』とは油揚げを使った煮物の事を言います。関西地域では油揚げを『信田』と呼ぶことから、この名前で親しまれています。きつねにまつわるお話から『信田』の名前が付いていますが、油揚げのトッピングされたうどんも『きつねうどん』と呼ぶように、食べ物の名前の由来を考えるのも面白いですね。

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