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本日の給食5月1日（月）

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5月の献立表はこちら　給食＆食育のおたより武蔵野市公式キッチンクックパッド 5月1日（月）本日の給食は　　　　　いわしのかば焼き丼清汁煮びたし低温殺菌牛乳です☆ いわしのかば焼き丼本日5月1日（月）のメニューには『いわしのかば焼き丼』を出しています。酒・しょうゆとショウガ下味をつけた『いわし』にでん粉（片栗粉）と小麦粉をつけ揚げます。カラリと揚がった『いわし』に砂糖やみりん、しょうゆなどで作った『かば焼き』のタレをかけました。魚が苦手な子も、これは食べれるという子が多いです。ちょっと小骨が多いですが、みんなよく食べていました。今年はいわしが豊漁で、DHAなどの栄養ももちろんですが、昨今の食材費高騰の中、『体』にも『懐』にも優しい食材です。

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