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本日の給食5月24日（水）

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5月の献立表はこちら　給食＆食育のおたより武蔵野市公式キッチンクックパッド 5月24日（水）本日の給食は　　　　　鶏そぼろごはん味噌汁筑前煮牛乳（低温殺菌）です☆ 筑前煮本日5月24日（水）のメニューには『筑前煮』を出しています。『筑前煮』は福岡県の郷土料理です。本場福岡近辺では『がめ煮』と言われています。今日の給食には、『鶏肉、にんじん、ごぼう、たけのこ、レンコン、こんにゃく、大根、しいたけ、さやいんげん』が入っています。短時間で味を染み込ますために、調味料を入れ強火で一気にたきこみ、一度冷まします。この冷めていく時間に食材に味が染み込んでいきます。今日片付けの時間に、配膳室の前を通りかかると、3年生が担任の先生と一緒に元気に『ごちそうさまでした！』と声をかけてくれました。給食を食べた人達が元気で楽しそうにしているのを見ると、これほど嬉しくなる瞬間はないですね。

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