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本日の給食5月26日(金)

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5月の献立表はこちら 給食&食育のおたより 武蔵野市公式キッチンクックパッド  5月26日(金) 本日の給食は      カツカレーライス    ボイル野菜    梅ドレッシング  です☆ 運動会応援メニュー     本日5月26日(金)のメニューには『カツカレー』を出しています。 いよいよ明日は運動会です。その応援メニューとして『カツ(勝つ)カレー』を献立に入れました。 カレーに入っている豚肉は、朝から調理員さんが出汁と一緒に煮て、丁寧にアクをとり、やわらかく仕上げました。その煮た出汁も使って、旨味を余すことなく使っています。 そして、カレールーは手作りで、最後の写真のように『玉ねぎ』を時間をかけ長ーく炒め、茶色く飴色にし、そこへ小麦粉やカレー粉を入れた物です。     疲れがたまっている子ども達、先生もケガのないようにしっかり食べて、元気もりもり! 明日の運動会を楽しくすごしてもらいたいです。


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