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本日の給食5月30日(火)

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5月の献立表はこちら 給食&食育のおたより 武蔵野市公式キッチンクックパッド  5月30日(火) 本日の給食は      黒砂糖コッペパン    コンソメスープ    豆乳ポテトグラタン    野菜とソーセージのソテー    牛乳(低温殺菌)  です☆ 豆乳ポテトグラタン     本日5月30日(火)のメニューには『豆乳ポテトグラタン』を出しています。 『豆乳ポテトグラタン』はホワイトソースに通常つかう『牛乳』を使わず、『豆乳』を100%使用しています。 牛乳を使用したものに比べ、少しあっさりとした仕上がりです。 アレルギー除去食でチーズなどの『乳製品』を除いたものを作りましたが、豆乳の『コク』で良いものができました。さすが大豆。さすが『畑の肉』でした。


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