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本日の給食6月22日（木）【本文】
6月の献立表はこちら 給食＆食育のおたより 武蔵野市公式キッチンクックパッド 6月22日（木） 本日の給食は ぶどう食パン 具だくさんミネストローネ ピーマンの肉詰め 牛乳（低温殺菌） です☆ ピーマンの肉詰め 本日6月22日（木）のメニューには『ピーマンの肉詰め』を出しています。 『ピーマン』を半分に割り、丁寧に『種』と『ワタ』を取り除いたものに、『肉ダネ』を入れます。この時、ピーマンと肉ダネの間に『小麦粉』をはさむ事によって、はがれづらくしています。 オーブンでこんがり焼いて、鮮やかな緑色もすっかり変わって、十分に火が通ったピーマンは、苦みがほとんどなく、甘くさえ感じられます。最後に特製のタレをかけて出来上がりで、ピーマンが苦手な子もこれなら食べられるのではと思っています。 今から給食時間の終わりが楽しみです。【添付ファイル】
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