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本日の給食6月29日（木）

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6月の献立表はこちら　給食＆食育のおたより武蔵野市公式キッチンクックパッド 6月29日（木）本日の給食は　　　　　ハヤシライスポテトリヨネーズすいか牛乳（低温殺菌）です☆ ハヤシライス本日6月29日（木）のメニューには『ハヤシライス』を出しています。『ハヤシライス』の名前の由来にはいくつかの説があります。『ハッシュドビーフ』の『ハッシュ』がなまって、『ハヤシ』となった、という説や、洋食屋さんの『林さん』が作ったから、という説があります。その他にも注文をしたらすぐに出てくるので『早いライス』から『ハヤシライス』となった、という説もあります。今日は『小麦粉』と『サラダ油』を２時間くらい炒めて『ブラウンルー』を手作り、肉や野菜、トマトピューレなどの材料をよく煮込みました。大きな釜で時間をかけて煮るのが美味しさの秘訣です。

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