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本日の給食6月30日（金）【本文】
6月の献立表はこちら 給食＆食育のおたより 武蔵野市公式キッチンクックパッド 6月30日（金） 本日の給食は ルースー丼 サンラータン 大豆もやしナムル 牛乳（低温殺菌） です☆ 大豆もやしナムル 本日6月30日（金）のメニューには『大豆もやしナムル』を出しています。 五小の給食で通常使用しているもやしは『緑豆（りょくとう）もやし』で、今回使用した『大豆（だいず）もやし』とはもとになる『豆の種類』が違います。その名の通り、『緑豆もやし』は『緑豆』、『大豆もやし』は『大豆』から発芽させ、成長させています。 もやしには『食物繊維』や『ビタミンC』などが含まれていますが、『大豆もやし』にはそれらに加え、『大豆イソフラボン』が含まれています。特に女性にとってほしい栄養ですが、男性の体にも良い効果があるようなので、その独特の食感も楽しみながら食べてほしいです。【添付ファイル】
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