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本日の給食7月13日（木）【本文】
7月の献立表はこちら 給食＆食育のおたより 武蔵野市公式キッチンクックパッド 7月13日（木） 本日の給食は 肉盛りうどん ちくわの磯部揚げ 金時豆甘煮 牛乳（低温殺菌） です☆ 武蔵野地粉うどん 本日7月13日（木）のメニューには『肉盛りうどん』を出しています。 武蔵野市の給食では、種類で言えば、『武蔵野うどん』を主に提供しています。『武蔵野うどん』といえば、特徴的なのがそのうどんの『コシ』と肉の入った「肉（つけ）汁』、そして『糧野菜（かてやさい）』です。そして、本日使用のうどんには『武蔵野市産の小麦』から作られた小麦粉が、わずかですが使用されています。 『つけ汁』がやや薄く感じるかもしれませんが、給食では、飲めるくらいの塩味に調整して、ダシをきかした『つけ汁』に仕上げています。ダシの良い香りがとても残っているので、それを感じながら食べてほしいです。【添付ファイル】
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