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本日の給食10月5日（木）

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10月の献立表はこちら　給食＆食育のおたより武蔵野市公式キッチンクックパッド 10月5日（木）本日の給食は　　　　栗ごはん清汁カツオの唐揚げひじきの甘辛炒め牛乳（低温殺菌）です☆ 栗ごはん本日10月5日（木）は『栗ごはん』を出しています。秋の食材として有名な『栗』ですが、今日は『栗ごはん』として提供しています。栗はさっと茹でて、火の通りをよくし、炊飯器に調味料と昆布を入れお米と炊きました。『栗ごはん』は、まさに、日本の四季を感じる献立なので、提供できるうちは、貴重な食の体験の一つとして、給食で出していきたいと思います。『カツオの唐揚げ』や『ひじきの甘辛炒め』も一緒に出していて、まさに今日は『和食献立』ですが、にんにくや生姜で、食欲をそそる香りや味を付けたり、甘めの味にしたりと、子どもたちの食べやすいようにしてあるので、たくさん食べて、体に必要な栄養をとってもらいたいと思います。

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