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本日の給食11月27日(月)

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11月の献立表はこちら 給食&食育のおたより 武蔵野市公式キッチンクックパッド  11月27日(月) 本日の給食は        南魚沼ごはん    豚汁    めかじきの照り焼き    白菜のおかか煮    みかん    牛乳(低温殺菌)  です☆ めかじきの照り焼き     本日、11月27日(月)は『めかじきの照り焼き』を出しています。     本日使用している『めかじき』は、静岡で水揚げされた物で、『かじきまぐろ』とも呼ばれる魚です。名前にまぐろが付きますが、『まぐろ類』とは種類が違い、『かじき類』に分類される魚だそうです。長く尖った鼻のような『上あご』が特徴的ですが、これは、メカジキがイカや小魚など自身のエサを獲る際、左右にふって獲物を叩き、弱らせる為に使っているそうです(ちなみに名前は『吻(ふん)』だそうです)。身がしっかりしていて、味にクセもなく食べやすいので、苦手な子でも食べやすいかと思います。あったかい豚汁と一緒に、美味しいごはんを食べてもらえたらと思います。


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