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本日の給食12月14日（木）

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12月の献立表はこちら　給食＆食育のおたより武蔵野市公式キッチンクックパッド 12月14日（木）本日の給食は　　　　鶏そぼろ丼（麦ごはん・鶏そぼろ・炒り卵）味噌汁野菜とビーフンのソテー牛乳（低温殺菌）です☆ 鶏そぼろ丼本日、12月14日（木）は『鶏そぼろ丼』を出しています。『そぼろ』とは、魚や肉などをほぐして味つけし、炒り上げたものを言います。鶏そぼろは、『鶏ひき肉』を炒め、『生姜』を使い、砂糖、しょうゆで甘辛くするのが一般的ですが、給食では、『玉ねぎ』、『人参』、彩りを良くするために『こまつな』も入れ、ごはんと食べやすいようトロみを付けています。ごはんが進む日本人好みの甘辛い味付けなので、たくさんもりもり食べてほしいと思います。

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