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本日の給食１月23日（火）

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1月の献立表はこちら　給食＆食育のおたより武蔵野市公式キッチンクックパッド 1月23日（火）本日の給食は　　　　焼きピロシキボルシチリヨネーズポテト牛乳（低温殺菌）です☆ ピロシキ本日、1月23日（火）は『焼きピロシキ』を出しています。『ピロシキ』は主にロシア、ウクライナ、ベラルーシなどで食べられている料理です。パン生地の中に肉や野菜などの具材を入れ、揚げた物が日本では多いですが、特に具材に決まりはなく、魚やきのこ、チーズ、ジャムなど様々で、焼いて食べるのが現地では一般的だそうです。『春雨』が入っているのは、具から出た水分（旨味）を吸って、具から逃がさないように入れています。パンは違いますが、具材から一つ一つ手作業で、年齢、性別、出身、様々な給食室の職員が、協力し、助け合いながら作ったので、喜んで食べてもらえたら嬉しいです。

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