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本日の給食2月7日（水）

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2月の献立表はこちら　給食＆食育のおたより武蔵野市公式キッチンクックパッド 2月7日（水）本日の給食は　　　　肉盛りうどん（うどん・つけ汁・糧野菜）ささみカツ金時豆甘煮牛乳（低温殺菌）です☆ 糧野菜本日、2月７日（水）は『肉盛りうどん』を出しています。うどんに添えられている野菜を『糧野菜（かてやさい）』として出していますが、『糧』とは、武蔵野地域でうどんに添えられている季節の野菜の事で、栄養面だけでなく、小麦粉の節約（かさ増し）の意味もあるそうです。見た目も野菜の色で華やかになり、食欲をそそります。うどんメニューには野菜が不足しがちなので、様々な面で、とても良い武蔵野の郷土食です。

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