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本日の給食2月15日(木)

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2月の献立表はこちら 給食&食育のおたより 武蔵野市公式キッチンクックパッド  2月15日(木) 本日の給食は        焼き豚味噌チャーハン    ビーフンスープ    かぶの煮びたし    みかん    牛乳(低温殺菌)  です☆ 焼き豚味噌チャーハン   本日、2月15日(木)は『焼き豚味噌チャーハン』を出しています。   味噌チャーハンの具には、チャーシューだけでなく、『かまぼこ』も入っています。このかまぼこは、原材料が『スケソウダラ(白身魚)、馬鈴薯でん粉、砂糖、食塩』のみで、着色料などが使われていない物になります。馬鈴薯でん粉は『つなぎ』で入っていますが、魚の身がしっかり入っているので、弾力があります。市販の物よりも見た目は良くないかもしれませんが、余計なものが入っていない、素材の味がより感じられる物なので、給食で使用しています。


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