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本日の給食3月1日(金)

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3月の献立表はこちら 給食&食育のおたより 武蔵野市公式キッチンクックパッド  3月1日(金) 本日の給食は        まぜまぜそぼろちらし    清汁    鮭の西京焼き    青菜のごま和え    牛乳(低温殺菌)  です☆ ひなまつり献立   本日、3月1日(金)は『まぜまぜそぼろちらし』を出しています。   いよいよ3月です。3月最初の献立はちらし寿司ですが、3月3日の桃の節句、ひな祭りに合わせて提供しています。女の子の健やかな成長や幸せを願って、お祝いをします。クラスで『黒米入り酢飯』と、『ちらしの具』を混ぜてもらっています。直前にクラス単位の少量で混ぜることで、米がべったりせず、具の色も鮮やかに保てるのでそうしました。無添加な食材を基本的に使用しているので、桃色で鮮やかには難しいですが、すこしでも華やかになるようにと調理員さんと考え提供しています。


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