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本日の給食3月19日（火）

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3月の献立表はこちら　給食＆食育のおたより武蔵野市公式キッチンクックパッド 3月19日（火）本日の給食は　　　　ごまタンタンつけ麺（中華麺・ごまタンタンつけ汁・野菜）煮豚メンマチャーシュー清見オレンジ牛乳（低温殺菌）です☆ ごまタンタンつけ麵本日、3月19日（火）は『ごまタンタンつけ麺』を出しています。人気メニューの『つけ麺』ですが、今日は『ごま』がたっぷり入った、『ごまタンタン』味のつけ汁です。タンタンは『担々』と漢字で書き、『荷物を担ぐ（かつぐ）』という意味だそうです。昔は、棒で道具一式を担いで、麺を売っていたことからこの名前が付いたそうです。献立の元になった料理の『担々麺』は、中国の四川料理を代表とするものですが、給食なので子どもでも食べやすい味付けにしてあります。『ねりごま（白）、黒ごま、すりごま（白）』が入り『セサミン』たっぷりのごまタンタン味で、美味しく健康になってほしいと思います。

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