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本日の給食5月17日（金）

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5月の献立表はこちら　給食＆食育のおたより武蔵野市公式キッチンクックパッド５月17日（金）本日の給食は　　　　家常豆腐丼（ジャージャンどうふどん）春雨スープ美生柑牛乳（低温殺菌）です☆ 美生柑本日、５月17日（金）は『美生柑』を提供しています。八百屋さんから先月お話があり、今年度は気温の上昇時期が早く、柑橘類の成長が前倒しになってしまい、全体的に５月がめどになるそうです。『清見オレンジ』は４月中が終わりのめどで、『美生柑』もその影響を受け、少し前までは６月初旬までは給食で出せていましたが、今年度は約束できないそうです。温暖化の影響がさまざまな食材にあちらこちらで出ていますが、少なくともできることは、今目の前にある食材は大切にしたほうがいいという事で、少し先には食べられないかもしれない貴重な物と思って食べてもらえると、食材たちが少しは報われるかなと思います。

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