【タイトル】
本日の給食5月27日(月)【本文】
5月の献立表はこちら 給食&食育のおたより 武蔵野市公式キッチンクックパッド 5月27日(月) 本日の給食は 照り焼きホットサンド ジュリエンヌスープ じゃがいもの和風ソテー 牛乳(低温殺菌) です☆ ジュリエンヌスープ 本日、5月27日(月)は『ジュリエンヌスープ』を提供しています。 ジュリエンヌとは、フランス語で『マッチ棒よりも細い糸状に切った物』という意味で、日本語の『千切り』と同じ意味です。具材を千切り状にしてあるスープなので、ジュリエンヌスープという名前ですが、マッチ棒よりも細く切るには時間が足りませんので、やや太いのはお許しいただきたいところです。旬の新玉ねぎ、新人参、春キャベツ、アスパラガスなど、たっぷり入っているので、照り焼きホットサンドのお供に食べてほしいと思います。【添付ファイル】
この記事に添付ファイルはありません。