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本日の給食5月27日(月)

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5月の献立表はこちら 給食&食育のおたより 武蔵野市公式キッチンクックパッド  5月27日(月) 本日の給食は        照り焼きホットサンド    ジュリエンヌスープ    じゃがいもの和風ソテー    牛乳(低温殺菌)  です☆ ジュリエンヌスープ   本日、5月27日(月)は『ジュリエンヌスープ』を提供しています。   ジュリエンヌとは、フランス語で『マッチ棒よりも細い糸状に切った物』という意味で、日本語の『千切り』と同じ意味です。具材を千切り状にしてあるスープなので、ジュリエンヌスープという名前ですが、マッチ棒よりも細く切るには時間が足りませんので、やや太いのはお許しいただきたいところです。旬の新玉ねぎ、新人参、春キャベツ、アスパラガスなど、たっぷり入っているので、照り焼きホットサンドのお供に食べてほしいと思います。


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