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本日の給食5月28日（火）

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5月の献立表はこちら　給食＆食育のおたより武蔵野市公式キッチンクックパッド５月28日（火）本日の給食は　　　　黒米ごはん味噌汁豚肉の更紗揚げ高野豆腐のそぼろあん牛乳（低温殺菌）です☆ 豚肉の更紗揚げ本日、５月28日（火）は『豚肉の更紗揚げ』を提供しています。更紗揚げの『更紗』とは、色彩豊かに染色した、木綿生地の事で、インドが本場と言われています。カレー粉が下味に入っていて、仕上がった様子が更紗に似ている事から、更紗揚げと言われているそうです。更紗に似ているかは、個人的に正直申し上げて分かりませんでしたが、インドが本場である『更紗』を名前に使うことで、カレー粉が使われている事を暗に伝えているのかなと思います。ごはんの進む味なので、他の献立と一緒にもりもり食べてほしいと思います。

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