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本日の給食6月27日（木）

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6月の献立表はこちら　給食＆食育のおたより武蔵野市公式キッチンクックパッド 6月27日（木）本日の給食は　　　　食パンキャロブミルククリーム夏野菜のポトフチリコンカン牛乳（低温殺菌）です☆ キャロブミルククリーム本日、6月27日（木）は『キャロブミルククリーム』を提供しています。キャロブとは『イナゴマメ』というマメ科の植物の事で、枝豆のように、さやの中に種子である豆が入っており、その中身の豆を取り除き、なんと『さや』を粉末状にして使用します。味は、チョコレートやココアのような味で、食物繊維、カルシウム、鉄分などの栄養を含んでいます。そして、『ノンカフェイン』なので、食べる物の影響が大きい子どもたちにぴったりの食材です。牛乳たっぷりの甘いキャロブ風味のクリームをパンに付け、暑くて失われがちのエネルギーとミネラルを補給してもらいたいと思います。

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