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本日の給食9月19日（木）【本文】
8,9月の献立表はこちら 給食＆食育のおたより 武蔵野市公式キッチンクックパッド 9月19日（木） 本日の給食は 麦ごはん 清汁 鶏の唐揚げねぎソース 野菜とビーフンのソテー 牛乳（低温殺菌） です☆ 鶏の唐揚げねぎソース 本日、9月19日（木）は、『鶏の唐揚げねぎソース』を提供しています。 にんにくや生姜、塩、しょうゆで下味をつけた鶏もも肉に小麦粉、片栗粉1：1を付けカラッと揚げ、それに特製のねぎソースをかけます。ねぎソースは砂糖、しょうゆ、酒、酢、ごま油を合わせて煮立たせ、仕上げにみじん切りにしたねぎを入れた物です。ねぎやごま油の香り、少し入る酢の酸味で、さらに唐揚げが美味しくいただけます。22日に秋分の日を迎えますが、まだまだ暑い日がつづきそうです。食の面から子どもたちの学校生活をサポートできるよう引き続き取り組んでまいります。【添付ファイル】
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