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本日の給食9月26日（木）

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8,9月の献立表はこちら　給食＆食育のおたより武蔵野市公式キッチンクックパッド 9月26日（木）本日の給食は　　　　五目あんかけ焼きそばじゃがいもジャコおろし煮牛乳（低温殺菌）です☆ 五目あんかけ焼きそば本日、9月26日（木）は、『五目あんかけ焼きそば』を提供しています。豚肉やかまぼこ、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、たけのこなど様々な食材が使われており、それらをごま油で炒めて砂糖、塩、こしょう、酒、しょうゆ、オイスターソースの中華風の味付けにします。鶏ガラと豚ガラでとったスープを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけます。とろみを付け麺と絡みやすくし、食べる際余すことなく栄養も摂取できるので、とても給食向きの料理です。本日は少し暑さが戻りますが、食べ物たちのパワーを体にしっかりとチャージしてほしいと思います。

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