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本日の給食10月11日（金）【本文】
10月の献立表はこちら 給食＆食育のおたより 武蔵野市公式キッチンクックパッド 10月11日（金） 本日の給食は スパゲッティミートソース ボイル野菜 イタリアンドレッシング りんご 牛乳（低温殺菌） です☆ スパゲッティミートソース 本日、10月11日（金）は、『スパゲッティミートソース』を提供しています。 『玉ねぎ』をふんだんに使用した、給食室特製のミートソースです。玉ねぎの他にも『にんじん』や『セロリ』が入っていて、玉ねぎの色が変わるまで一緒によく炒めます。そうする事で野菜の甘みがよく効いたソースになります。そこへホールトマトやケチャップ、ウスターソースなど、さらに野菜が凝縮された調味料などが入る事で、深い味になります。豚ひき肉を使用していますが、その1/4くらいの量の『大豆』を茹でて細かくみじんぎりにして入れてあるので、美味しさは変わらず、豆パワー注入の特製ソースができあがります。 本日は３年生の保護者の方々の給食試食会です。子どもでも大人でも、美味しく栄養のある給食だと感じてもらえるよう引き続き努めてまいります。【添付ファイル】
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