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本日の給食12月13日（金）【本文】
12月の献立表はこちら 給食＆食育のおたより 武蔵野市公式キッチンクックパッド 12月13日（金） 本日の給食は 肉盛りカレーうどん （うどん・つけ汁・糧野菜） ちくわの磯辺揚げ 金時豆黒糖甘煮 牛乳（低温殺菌） です☆ 本日、12月13日（金）は、『肉盛りカレーうどん』を提供しています。 いつも出している『武蔵野うどん』のカレー味バージョンです。『カレー粉』にて味付けをしていますが、中身はターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、こしょう、赤唐辛子、ちんぴ等のスパイスです。ターメリックには胃の働きの活性化、クミンは免疫力アップ、赤唐辛子に含まれる『カプサイシン』は血行を良くして体を温める作用などあるそうです。何よりその食欲をそそるにおいで、子どもたちの心もがっちり掴んでくれるので、給食には欠かせない味付け、調味料です。寒さがますますきつくなりましたが、風邪などひかないよう給食をがっちり食べて、休日もがっちり楽しく過ごしてほしいと思います。【添付ファイル】
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