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本日の給食1月17日（金）

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1月の献立表はこちら　給食＆食育のおたより武蔵野市公式キッチンクックパッド 1月17日（金）本日の給食は　　　　チリライスひじきの甘辛炒めりんご牛乳（低温殺菌）です☆ 本日、1月17日（金）は、『チリライス』を提供しています。『チリライス』の『チリ』は、豆や挽き肉を炒め、トマトと煮込み、スパイシーな味付けにするアメリカ料理『チリコンカン』から来ています。豆を『大豆』と『金時豆』の二種類使用し、大豆は茹でた後細かくしています。給食では植物性の『たんぱく質』もそうですが、普段なかなか摂れない『鉄分』等を補う目的で、大豆などの豆類を多く使用しています。苦手な子も多いかもしれませんが、成長著しい心身の健康の為、食べてもらえたら嬉しいです。

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