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本日の給食1月23日（木）

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1月の献立表はこちら　給食＆食育のおたより武蔵野市公式キッチンクックパッド 1月23日（木）本日の給食は　　　　金時豆ごはん清汁めかじきのフライ筑前煮牛乳（低温殺菌）です☆ 本日、1月23日（木）は、『めかじきのフライ』を提供しています。『めかじき』はカジキマグロと呼ばれる事もありますが、まぐろではありません。スズキ目メカジキ科の『カジキ』という別種の仲間です。旬が10～3月で、その身はクセがなく、子どもでも食べやすく、良質なたんぱく質や、DHAやEPAなども豊富と言われている魚です。フライで美味しくカラッと調理員さんが揚げてくれたので、もち米の入った『金時豆ごはん』のおかずとして美味しく食べてもらえたら幸いです。

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