【タイトル】

本日の給食1月28日（火）

【本文】

1月の献立表はこちら　給食＆食育のおたより武蔵野市公式キッチンクックパッド 1月28日（火）本日の給食は　　　　あげぱん（きなこ）豚肉のロベール風煮込みじゃがいもと小松菜ソテー牛乳（低温殺菌）です☆ 本日、1月28日（火）は、『豚肉のロベール風煮込み』を提供しています。『ロベールソース』というものが、フランスの首都パリを中心とした地域の料理であり、１６世紀のフランス料理人ロベール・ヴィノが考案したといわれています。それをモチーフに煮込み料理としてアレンジした献立です。よく炒めた玉ねぎの甘さと煮込まれた豚肉、トマトの旨味が最高です。本場の物とはちょっと違うかもしれませんが、あげパンやじゃがいも料理とも相性抜群なので、たくさん食べてほしいと思います。

【添付ファイル】

この記事に添付ファイルはありません。