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本日の給食2月14日（金）

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2月の献立表はこちら　給食＆食育のおたより武蔵野市公式キッチンクックパッド 2月14日（金）本日の給食は　　　　金時豆ごはん味噌汁鶏の唐揚げうどのきんぴら牛乳（低温殺菌）です☆ (↑資料写真）本日、2月14日（金）は、『うどのきんぴら』を提供しています。『うど』は武蔵野市の特産農産物で、ごぼうのような見た目ですが、別の野菜です。地下で育てる野菜で、シャキッとした食感と独特な味を持ちます。抗酸化作用を持つ栄養や疲労回復効果のある栄養が含まれていると言われています。冬の寒さで疲れた体を癒すかもしれない春野菜で、旬の短い新鮮な地場野菜なので、まずは一口食べてほしいと思います。

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