カテゴリ:令和2年度3学期:2月の献立
本日の献立

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2月25日(木) 

本日の献立は  世界の給食『ルーマニア』

 チーズパン

 チョルバ

 ミティティ

 フライドポテト

 低温殺菌牛乳

  

ルーマニアの料理

ミティティはにんにくを入れるのが特徴で小さめのハンバーグのようなひき肉料理です。チョルバはスープ全般のことを指すようですが、煮込み料理のように具だくさんでトマト風味に小麦の糠からつくった「ボルシュ」という食材で酸味をつけるのが一般的のようです。どちらも代表的な家庭料理で、ルーマニアでは定番理だそうです。

公開日:2021年02月25日 09:00:00
更新日:2021年02月26日 16:18:43