カテゴリ:令和３年度２学期：９月の献立
本日の献立
9月22日(水）
本日の献立は
もちごめいりごはん
味噌なめたけ
鶏ごぼう汁
ししゃもの南蛮漬け
低温殺菌牛乳
ししゃもの南蛮漬け
南蛮漬けは、海外からの文化が入ってきた室町時代に「南蛮の人々」から伝わったとされている料理です。
子どもたちにとっては、魚臭さや酸味のっきいた味付けは苦手な場合が多いかもしれませんが、骨ごと食べられる小魚をしっかり食べられて、保存食にもなる優秀な面が多い料理です。
公開日：2021年09月22日 15:00:00
更新日：2021年09月24日 08:32:37