カテゴリ:令和３年度２学期：９月の献立
本日の献立
9月29日(水）
本日の献立は 世界の給食 ペルー共和国の料理
ロモサルタード
パセリライス栗ごはん
ソパデヴェルデューラ
ピカロネス
ヨーグルト
ペルーの家庭料理
ペルー原産の作物は多く、献立でも使用した南瓜やじゃがいも、トマトやトウガラシなどはペルーから世界へ広まったと言われています。
ロモサルタードは、ペルーでの家庭の味で、豚肉と野菜とフライドポテトなどを炒めてトマトベースにスパイスを加えて作る料理です。子どもたちの口に合うように、味付けは和風よりにして醤油で味を調えています。
公開日：2021年09月30日 14:00:00
更新日：2021年09月30日 17:37:54