カテゴリ:令和3年度2学期:10月の献立
本日の献立

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10月28日(木) 

本日の献立は   世界の給食 フランスの料理

 チキンフリカッセ

 パセリライス

 南瓜のコロッケ

 りんごのコンポート 赤ワインソース

 低温殺菌牛乳

 

 

フランスの家庭料理

 チキンフリカッセは、鶏肉のにクリーム煮込みです。パンやバターライスと一緒に食べられることが多いそうです。クロケットは「コロッケ」の原型の料理で、一般的なコロッケより小ぶりな特徴があります。ハロウィンも近いので、南瓜を使ったタネにしました。

公開日:2021年10月28日 19:00:00
更新日:2021年10月29日 12:41:09