カテゴリ:令和3年度3学期:1月の献立
本日の献立

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1月20日(木) 

本日の献立は   

 茶飯

 すまし汁

 鯖のごま焼き

 切干大根のマーボー炒め

 低温殺菌牛乳

 

 ごま焼きは、醤油とみりんで下味をした鯖に白黒のごまをまぶして香ばしく焼き上げました。「南部焼き」という呼び方もあり、ごまの名産地の岩手から青森にかけての「南部地方」の郷土料理です。

公開日:2022年01月20日 19:00:00
更新日:2022年01月21日 11:42:25