カテゴリ:令和３年度３学期：２月の献立
本日の献立

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2月24日(木）　　

本日の献立は　　　

　黒米いりごはん

　味噌汁

　いかのさざれ焼き

　マーボー春雨

　低温殺菌牛乳

　

さざれ焼き

「さざれ」は、細かい石などの意味がありますが、パン粉を細かい石に見立てて『さざれ焼き』と呼ばれるようになったと言われています。パン粉の衣の下地には、マヨネーズを使っているので肉質がやわらかく仕上がります。

公開日：2022年02月28日 09:00:00
更新日：2022年02月28日 18:16:21