カテゴリ:令和4年度1学期:4月の献立
本日の給食

4月の献立表はこちら 給食&食育のおたより

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4月22日(金)  

本日の献立は    

カレーライス(麦ごはん カレールー)

ボイルやさい 

 手作りごまドレッシング

清見オレンジ

ヨーグルト 

 カレーライス

 給食の「カレールー」は手作りしています。24キロの玉ねぎ(およそ段ボール1箱)をじっくり炒め、そこにカレー粉を入れて、ベースとなる「玉ねぎルー」を作ります。カレー粉は2種類ブレンドして程よい辛みと香りを加えています。具がやわらかくなったところに、「玉ねぎルー」とケチャップやソース等の調味料を入れて煮込み、あらかじめ塩・こしょうで下味をつけオーブンで香ばしく焼いたとり肉を加えて仕上げます。今日は、全クラスの食缶が空っぽでもどってきました。大好評でした!

公開日:2022年04月22日 07:00:00
更新日:2022年04月26日 12:07:01