カテゴリ:令和４年度１学期：４月の献立
本日の給食
4月2２日(金）
本日の献立は
カレーライス（麦ごはん カレールー）
ボイルやさい
手作りごまドレッシング
清見オレンジ
ヨーグルト 
カレーライス
給食の「カレールー」は手作りしています。２４キロの玉ねぎ（およそ段ボール１箱）をじっくり炒め、そこにカレー粉を入れて、ベースとなる「玉ねぎルー」を作ります。カレー粉は２種類ブレンドして程よい辛みと香りを加えています。具がやわらかくなったところに、「玉ねぎルー」とケチャップやソース等の調味料を入れて煮込み、あらかじめ塩・こしょうで下味をつけオーブンで香ばしく焼いたとり肉を加えて仕上げます。今日は、全クラスの食缶が空っぽでもどってきました。大好評でした！
公開日：2022年04月22日 07:00:00
更新日：2022年04月26日 12:07:01