カテゴリ:令和4年度1学期:7月の献立
本日の給食
7月14日(木)
本日の献立は
セルフバーガー
(柏折れパン ハンバーグバーベキューソース)
ソパ・デ・アホ
キャベツじゃこソテー
低温殺菌牛乳
ソパ・デ・アホ
インパクトのある料理名ですが、スペインのカスティーリャ地方ではポピュラーなスープです。スペイン語で「ソパ」は「スープ」・「デ」は「の」・「アホ」は「にんにく」を意味します。「にんにく」をたくさん使い、堅くなったパンと溶き卵を入れた「スープ」です。給食では、にんにくは控えめに、パンの代わりに高野豆腐を入れてカルシウムがとれるようアレンジしました。
公開日:2022年07月14日 12:00:00
更新日:2022年07月19日 12:05:28