カテゴリ:令和４年度１学期：７月の献立
本日の給食

７月の献立表はこちら　給食＆食育のおたより

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7月15日(金）　　

本日の献立は　　　　

中華おこわ

ワンタンスープ

厚揚げのチャンプルー

彩り野菜のゆかりソース

低温殺菌牛乳

　厚揚げのチャンプルー

    チャンプルーとは沖縄の方言で「混ぜ合わせる」という意味です。豆腐や野菜に限らず様々な材料を炒め合わせた料理です。「ゴーヤチャンプルー」「そうめんチャンプルー」のように、主たる食品名を冠して呼ばれることが多くあります。今日はカルシウムの多い厚揚げを使って作りました。粉削り節を仕上げに加え旨みをプラスしました。

公開日：2022年07月15日 12:00:00
更新日：2022年07月19日 12:06:16