カテゴリ:令和６年度 １学期の献立
本日の給食7月8日（月）
7月8日（月）
本日の給食は
ししじゅうし
もずくの味噌汁
白身魚の唐揚げ
にんじんしりしり
牛乳（低温殺菌）
です☆
にんじんしりしり
本日、7月8日（月）は『にんじんしりしり』を提供しています。
本来は、『人参シリシリー』と言い、“シリシリ器”（大きな付き穴のおろし金）でおろした人参を炒めて卵でとじた沖縄の料理です。シリシリ器が無い時は、千切りにして作るそうですが、シリシリ器は、沖縄県内ほとんどの家庭の台所にあると言われているそうです。卵は入りませんが、玉ねぎやもやし、コーンやツナなど入れ食べやすいようアレンジしています。ごはんの『ししじゅうし』も豚肉、昆布、油揚げなど具材たっぷりですので、暑い時期に暑い場所の料理を食べてミネラル、エネルギーをたっぷり補充してほしいと思います。
公開日：2024年07月08日 08:00:00
更新日：2024年07月08日 13:18:19