カテゴリ: 令和6年度 2学期の献立
本日の給食12月5日(木)
カテゴリ: 令和6年度 2学期の献立
本日の給食12月5日(木)
12月5日(木)
本日の給食は
肉味噌スパゲッティ
わかめのスープ
ボイル野菜
ポン酢ドレッシング
牛乳(低温殺菌)
です☆
本日、12月5日(木)は、『わかめのスープ』を提供しています。
鶏ガラと豚ガラでとった出汁に鶏むね肉と玉ねぎ、わかめ、そしてにんにく、ごま油等が入ったスープです。食欲をそそるいい香りのスープで、出汁と鶏肉のうまみが濃厚です。実は、わかめにも『グルタミン酸』という旨味成分が昆布よりも含まれていて、出汁として抽出は難しいようですが、その身に詰まっているそうです。そんな美味しさと栄養の詰まったスープをしっかりと食べてほしいと思います。
公開日:2024年12月05日 08:00:00
更新日:2024年12月05日 18:00:12