武蔵野市立第五小学校

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1月16日（木）

本日の給食は　　　　

   ごはん

   のっぺい汁

   いわしの山家（さんが）焼き

   肉じゃが煮

   牛乳（低温殺菌）

 です☆

  本日、1月16日（木）は、『いわしの山家焼き』を提供しています。

  その名前の通り、魚の『いわし』を使った、千葉県（房総半島）の郷土料理で、漁師さんが『いわし』や『ねぎ』、『味噌』などを一緒に包丁で切ったり、叩いたりした物を『山』の『家』で焼いて食べた事から『山家（さんが）焼き』と呼ばれているそうです。食べやすように豚肉も混ぜているので、魚が苦手な子にもなるべく食べてほしいと思います。

公開日：2025年01月16日 11:00:00
更新日：2025年01月16日 12:51:00