カテゴリ: 令和６年度 ２学期の献立
本日の給食9月11日（水）
9月11日（水）
本日の給食は
ガーリックチャーハン
卵ともずくのスープ
かぼちゃの甘煮
牛乳（低温殺菌）
です☆
卵ともずくのスープ
本日、9月11日（水）は、『卵ともずくのスープ』を提供しています。
もずくは海藻の仲間で、ぬるっとした食感が特徴ですが、国内で流通している9割が沖縄県産のものになります。海藻類は海の恵みだけあって、ミネラルが豊富ですが、もずくのその特徴であるぬめりは、『フコダイン』という水溶性の食物繊維で、おなかの調子を整えてくれるものです。他にも免疫力を高めるとも言われており、健康な体作りにもってこいの食べ物です。酢で味付けした物がスーパーではよく販売されていますが、今回の献立のように、スープや味噌汁などの汁物なんかにいれても美味しくいただけるので、汗をたくさんかいて、ミネラルも不足しがちな今日この頃ですが、体調が悪くならないよう、できるだけ残さず食べてほしいと思います。
公開日：2024年09月11日 08:00:00
更新日：2024年09月11日 12:15:36