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カテゴリ:令和５年度 １学期の献立
本日の給食7月19日（水） -
7月19日（水）
本日の給食は
チキンカレーライス
ボイル野菜
ポン酢ドレッシング
フローズンヨーグルト
牛乳（低温殺菌）
です☆
１学期最後の給食
本日7月19日（水）のメニューには『チキンカレーライス』を出しています。
令和５年度１学期の最後の給食、人気献立の『カレーライス』で締めくくりです。
毎年、夏休み中は栄養摂取量が不足しがちです。最近、異常なほど気温が高く、外を歩くだけでも大変ですが、給食がない期間もしっかりごはんを食べて、のりきってほしいと思います。
毎日いっぱい給食を食べてくれた、五小の子どもたち、先生をはじめとする職員の方々、本当にありがとうございました。２学期の給食開始の日をお楽しみに。
公開日：2023年07月19日 12:00:00
更新日：2023年07月19日 17:50:22
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カテゴリ:令和５年度 １学期の献立
本日の給食7月18日（火） -
7月18日（火）
本日の給食は
麦ごはん
味噌汁
さばの竜田揚げ
肉じゃが煮
ミニトマト
牛乳（低温殺菌）
です☆
さばの竜田揚げ
本日7月18日（火）のメニューには『さばの竜田揚げ』を出しています。
『さばの竜田揚げ』は『しょうゆ』、『酒』、『生姜』等で下味をつけた『さば』に、『片栗粉』をつけ揚げた物ですが、今日の給食では、『下味の調味料』に『さば』を漬けておく時間が短いので、同じ材料で作った『タレ』をかけています。
『肉じゃが煮』は『さばの竜田揚げ』と同じお皿に盛るため、『調理員さん』が材料を煮詰める際に、仕上がりに向けて水分量を調整して（煮詰めて）くれました。美味しく給食を食べてもらうために、料理の味付けだけでなく、器（うつわ）に盛るところも気にしながら、日々作っています。
公開日：2023年07月18日 11:00:00
更新日：2023年07月19日 17:49:59
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カテゴリ:令和５年度 １学期の献立
本日の給食7月14日（金） -
7月14日（金）
本日の給食は
タコライス
（麦ごはん・ミート・ボイルキャベツ）
スライスチーズ
じゃこ入り糸こんソテー
牛乳（低温殺菌）
です☆
タコライス
本日7月14日（金）のメニューには『タコライス』を出しています。
『タコライス』とは、実は、メキシコの『タコス』を元に『沖縄』で生まれた、日本の料理なのです
普通『タコライス』は『レタス』をごはんにのせますが、給食では一度茹でて冷ました『キャベツ』をのせます。
そこへ『ミート』と『チーズ』をのせて一緒に食べます。シャキシャキとした『キャベツ』がいい食感で、『ミート』と食べるとなお美味しく感じます。
公開日：2023年07月14日 11:00:00
更新日：2023年07月14日 13:40:39
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カテゴリ:令和５年度 １学期の献立
本日の給食7月13日（木） -
7月13日（木）
本日の給食は
肉盛りうどん
ちくわの磯部揚げ
金時豆甘煮
牛乳（低温殺菌）
です☆
武蔵野地粉うどん
本日7月13日（木）のメニューには『肉盛りうどん』を出しています。
武蔵野市の給食では、種類で言えば、『武蔵野うどん』を主に提供しています。『武蔵野うどん』といえば、特徴的なのがそのうどんの『コシ』と肉の入った「肉（つけ）汁』、そして『糧野菜（かてやさい）』です。そして、本日使用のうどんには『武蔵野市産の小麦』から作られた小麦粉が、わずかですが使用されています。
『つけ汁』がやや薄く感じるかもしれませんが、給食では、飲めるくらいの塩味に調整して、ダシをきかした『つけ汁』に仕上げています。ダシの良い香りがとても残っているので、それを感じながら食べてほしいです。
公開日：2023年07月13日 13:00:00
更新日：2023年07月14日 13:39:35
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カテゴリ:令和５年度 １学期の献立
本日の給食7月12日（水） -
7月12日（水）
本日の給食は
麦ごはん
冬瓜の味噌汁
ヤンニョムチキン
チャプチェ
牛乳（低温殺菌）
です☆
ヤンニョムチキン
本日7月12日（水）のメニューには『ヤンニョムチキン』を出しています。
『ヤンニョムチキン』は日本のお隣『韓国』の料理で、『ヤンニョム』とは、『料理に使うタレ、ソース』といった意味だそうです。見た目が食欲をそそる赤色のソースで、一見辛そうに見えますが、『ケチャップ』が使われているためなので、見た目ほど辛くありません。本当に暑い日々が続いていますが、ごはんがすすむ味付けなので、エネルギー補給をしっかりしてほしいです。
公開日：2023年07月12日 12:00:00
更新日：2023年07月14日 13:39:12
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カテゴリ:令和５年度 １学期の献立
本日の給食7月11日（火） -
7月11日（火）
本日の給食は
食パン
手作りトマトジャム
ツナコーンチャウダー
豚肉とズッキーニのソテー
牛乳（低温殺菌）
です☆
トマトジャム
本日7月11日（火）のメニューには『手作りトマトジャム』を出しています。
『トマトジャム』は『トマト』、『砂糖』、『レモン汁』（+ちょっとだけ片栗粉）というシンプルな材料で作りました。割合でいうとトマト：砂糖＝5：１くらいです。『トマト』は武蔵野市地場産の『トマト』で、完熟の美味しい状態の物を使用しています。『トマト』は苦手な人が多い野菜だと思いますが、言われないと『トマト』ではなく『イチゴ』と勘違いした子もいたメニューです。五小のみんなは美味しく食べられたでしょうか。
公開日：2023年07月11日 12:00:00
更新日：2023年07月14日 13:38:55
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カテゴリ:令和５年度 １学期の献立
本日の給食7月10日（月） -
7月10日（月）
本日の給食は
南魚沼ごはん
実だくさん味噌汁
いわしのかば焼き
切り干し大根のマーボー炒め
牛乳（低温殺菌）
です☆
切り干し大根のマーボー炒め
本日7月10日（月）のメニューには『切り干し大根のマーボー炒め』を出しています。
『切り干し大根』は読んで字のごとく、『切って干した（乾燥させた）大根』です。乾燥させた分、栄養素が凝縮しています。独特の食感でポリポリと小気味良いですが、皆さんはどうでしょうか？
味付けは『トウバンジャン』や『生姜』、『味噌』、『砂糖』、『しょうゆ』などいわゆる『マーボー』のピリ辛の味付けで、食欲増進効果を期待しています。
本当に暑い中、学校に来るだけでも大変な子どもたち。少食な子もいるので心配ですが、具材たっぷりの『味噌汁』も出しているので、汁だけでも飲んでほしいです。
公開日：2023年07月10日 10:00:00
更新日：2023年07月14日 13:38:39
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カテゴリ:令和５年度 １学期の献立
本日の給食7月7日（金） -
7月7日（金）
本日の給食は
そぼろちらし
七夕汁
いかの唐揚げねぎソース
えだまめ
牛乳（低温殺菌）
です☆
七夕献立
本日7月7日（金）のメニューには『七夕汁』を出しています。
『七夕汁』は『清汁』をベースにした献立ですが、にんじんを願い事を込める『短冊』の形にし、オクラを空に輝く『お星様』、そうめんを『天の川』に見立てました。予定にはありませんでしたが、調理員さんがにんじんを『お星様』の形にもしてくれました。
給食室の願い事は、給食を食べてくれる人たちの『健康』と、『楽しそうな笑顔』です。子どもたちが大人になって思い出す、『楽しい思い出』の中に『五小の給食』があるよう日々取り組んでいます。
ちなみに『枝豆』は新鮮な武蔵野市地場産のもので、とてもよい香りと食感でした。さすが地場産！
公開日：2023年07月07日 10:00:00
更新日：2023年07月07日 18:11:41
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カテゴリ:令和５年度 １学期の献立
本日の給食7月6日（木） -
7月6日（木）
本日の給食は
焼き豚チャーハン
炒り卵
春雨スープ
五目ひじき煮
牛乳（低温殺菌）
です☆
焼き豚チャーハン
本日7月6日（木）のメニューには『焼き豚チャーハン』を出しています。
『焼き豚チャーハン』に入っている『チャーシュー』は給食室の手作りです。豚肉にオーブンで焼き目をつけて、その後調味料と煮て味を染み込ませていきます。釜で水分を調整し、一度取り上げ、他の具や炊いたお米と一緒に炒めました。
お店で作るようなチャーハンに近づけようと、給食室で工夫して作ったので、たくさん食べてもらえたらと思います。実は『セロリ』がたくさん入ったチャーハンでしたが、皆さん気づいたでしょうか。
公開日：2023年07月06日 12:00:00
更新日：2023年07月06日 16:40:38
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カテゴリ:令和５年度 １学期の献立
本日の給食7月5日（水） -
7月5日（水）
本日の給食は
ジャージャー麺
モロヘイヤスープ
とうもろこし
牛乳（低温殺菌）
です☆
２年生とうもろこしの皮むき体験
本日7月5日（水）のメニューには『とうもろこし』を出しています。
今日は、２年生の『とうもろこしの皮むき体験』の日です。前回の１年生の『とうもろこしの皮むき体験』の時と同様に、近隣農家の田中さんに『とうもろこしの納品』、『体験への参加』をしていただきました。
２年生は楽しそうにワイワイしながら、丁寧に皮むきをしていて、周りの後片付けまできれいにやっていました。田中さんへの質問も多く、積極的な姿勢の子が多くいました。『違う品種のとうもろこしを育てる時は、違う品種同士受粉しないように、200メートル離して育てる必要がある』という田中さんの話を聞いて、担任の先生から『50メートル走４回分だよ』と言われると、『えーーー』ととても良い反応をしていました。
私も『へーーー』と思わず言ってしまい、プロの方のお話は違うなと思いました。
田中さん貴重な体験ありがとうございました。
公開日：2023年07月05日 12:00:00
更新日：2023年07月06日 11:49:05
